Sus origenes se remontan a la cocina casera y artesanal. A dia de hoy, con el paso del tiempo, han añadido un toque de innovación y modernidad.
Cocina española / de mercado /
Avenida Bulevar, 48 (El Ejido)
Vieiras rellenas al calabacín, cazuela de mero al ajillo, paletilla de cabrito lechal en jugo de verduras, tarta milhojas.
Cocina levantina
Avenida de las Gaviotas, 94 (Roquetas de Mar)
Es el restaurante principal del Hotel, cuenta con una cuidada decoración mediterránea, trasmitiendo de esta manera comodidad y tranquilidad.
Cocina de autor / mediterránea /
Avenida del Mediterráneo, 281 (Almería)
Acogedor y sencillo restaurante de marinera decoración.
Cocina levantina
Puerto Garrucha (Garrucha)
Este restaurante de decoración marinera se encuentra sobre un acantilado en la carretera de Aguadulce, a cuatro kilómetros de Almería capital.
Cocina mediterránea
Carretera N-340 (Almería)
Está emplazado en una antigua almazara de 1925 restaurada.
Cocina andaluza
Carretera N-340 Cádiz-Girona, Km 474 (Tabernas)
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